JABLEČNÝ MUGCAKE


Když už nevíte co s jablky, které vám leží v kuchyni tak dlouho, že už se začínají scvrkávat a jsou prostě ošklivá, zkuste z nich udělat mugcake….

Na 4 mugcake potřebujete:
4 jablka (ne moc hezký, klidně přezrálý….)
4 vejce
odměrku vanilkoveho, nebo podobně neutralního proteinu (nemusí být)
2 PL chia semínek
2 PL vloček
2 PL bílého jogurtu
1 PL skořice
1 čj sody
Na oslazení pár kapek Flavdrops (kdo nezná, nemá…. osladí medem, stevií….)
Dvě jablka bez slupky nastrouháme nahrubo, přidáme zbytek ingrediencí, rozdělíme do 4 misek či hrnků a jeden po druhém dámě asi na 3 min do mikrovlnky. Ostatní dvě jablka bez slupky nakrájíme na malé kostičky a s pár kapkami Flavdrops nebo lžičkou medu a skořicí svaříme. Já přidala ještě PL konopných semínek. Tuto směs použijeme na ozdobení mugcaku, ale dá se jíst i samotný…. Dobrou chuť