MAKOVÉ KULIČKY

Věděli jste, že nejbohatším zdrojem vápníku nejsou mléčné výrobky, ale obyčejný mák? Doporučená denní dávka vápníku je různá. Závisí především na věku, pohlaví, ale také na momentálním stavu (např. těhotenství, veganství atd.). A protože vápníku není nikdy dost, připravíme si dnes jednoduché makové kuličky. Je to zároveň i další recept na zdravé vánoční cukroví.
Budeme potřebovat (na cca 15 kuliček):

  • 1 středně velké jablko
  • 1 hrnek máku
  • 2 lžíce makové směsi od Fit koření
  • 1/3 hrnku ovesných vloček
  • 1/4 hrnku konopných semínek
  • 2 lžíce datlového sirupu
Postup: Jablko oloupeme, nakrájíme ho na menší kousky a vhodíme ho do mixéru. Přidáme ovesné vločky, cca 1 dcl vody a vše rozmixujeme dohladka. K rozmixované směsi vsypeme mák, dvě lžíce makové směsi, konopná semínka a datlový sirup. Směs necháme půl hodinky odpočinou, aby vločky nasákly a „nabobtnaly“. Z připraveného těsta tvarujeme kuličky, dáme je do lednice vychladit a můžeme mlsat.