Placičky s quinoou a fazolemi

Seznam ingrediencí

  • 140 g quinoi
  • 400 g předvařených červených fazolí
  • 1 šalotka
  • pepř
  • sůl
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 50 g lněných semínek
  • Postup přípravy

    1. Troubu předehřejeme na 180 °C.
    2. Quinou uvaříme podle návodu na obalu (30-35 minut).
    3. V mixéru rozmixujeme polovinu quinoi a polovinu fazolí.
    4. Ke směsi přidáme druhou polovinu quinoi a fazolí společně s na jemno nakrájenou šalotkou a promícháme.
    5. Směs dochutíme solí a pepřem.
    6. Přidáme tymián, lahůdkové droždí a lněná semínka.
    7. Ze směsi tvarujeme placičky, které přemístíme na plech vyložený pečícím papírem.
    8. Pečeme 25 minut při 180 °C.

 

Nutriční informace na jednu porci

Kcal Bílkoviny Sacharidy Tuky
103 6g 14g 3g